作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 瀏覽：
西紅柿保鮮有兩種方法，氣調(diào)庫(kù)貯藏和普通保鮮庫(kù)儲(chǔ)存。根據(jù)成熟度的不同，番茄可分為紅熟果實(shí)和綠熟果實(shí)，紅綠番茄儲(chǔ)存時(shí)間不一樣。本章小編就給大家介紹一下西紅柿冷庫(kù)工程的兩種冷庫(kù)保鮮儲(chǔ)存方式，希望對(duì)您有所幫助！
一、西紅柿保鮮庫(kù)
紅熟果實(shí)：溫度10~13℃，儲(chǔ)存時(shí)間10~15天；
綠熟果實(shí)：溫度10~13℃，儲(chǔ)存時(shí)間30~35天。
二、西紅柿氣調(diào)庫(kù)
溫度：10~13℃，氧氣含量：2%~4%，二氧化碳：3%~6%，保鮮時(shí)間：45天。
注意事項(xiàng)：番茄成熟過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生乙烯，及時(shí)脫出貯藏環(huán)境中的乙烯可延緩番茄的轉(zhuǎn)紅和衰老。西紅柿儲(chǔ)存應(yīng)保持適度在85％-90％之間，并注意防凍害，溫度不能低于7℃。
以上兩點(diǎn)就是小編今天給大家?guī)?lái)的西紅柿冷庫(kù)工程的兩種冷庫(kù)保鮮儲(chǔ)存方式，大家了解了嗎？希望以上內(nèi)容內(nèi)容可以幫助到大家！聚鑫制冷冷庫(kù)工程一體化集成服務(wù)商，專(zhuān)注制冷行業(yè)十余年，秉承以質(zhì)量求生存，以創(chuàng)新為動(dòng)力，以發(fā)展求壯大！有著豐富的冷庫(kù)工程建造設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，想要做冷庫(kù)的朋友們歡迎來(lái)電咨詢！
